為提高食品價格透明度，讓市民掌握每日的食品價格範圍，市政署一直透過網頁及手機應用程式設有的「街市情報」欄目、各區的「資訊服務亭」、街市內設置之液晶顯示屏等途徑，公佈本澳各個市政街市售賣之主要鮮活食品平均價格，包括：淡水魚、鹹水魚、海產、豬肉、牛肉、蔬菜六大種類價格信息。今日(14日)各市政街市的豬扒平均價格為88.3元/斤，排骨為99.7元/斤，瘦肉為89.6元/斤，而下環街市出售的上述項目的零售平均價最低。
在批發價方面，活豬由一月中至今一直保持3,090元/司馬擔，活牛的批發價亦未有調整，維持5,200元/司馬擔。
此外，「跨部門食品價格工作小組」建立之「專項食品價格」網頁內亦會定期公佈鮮活食品價格數據，包括入口價、批發價及零售價，為居民提供食品方面的消費資訊，供市民大眾參考作精明選購。
3月14日各市政街市的主要鮮活食品零售平均價：
項目
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紅街市
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祐漢
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下環
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沙梨頭
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雀仔園
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台山
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營地
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氹仔
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路環
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平均價格
(元/司馬斤)
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豬扒
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94.7
|
95.3
|
73.7
|
81.7
|
91.0
|
96.3
|
87.7
|
85.7
|
88.3
| |
排骨
|
104.3
|
113.3
|
85.7
|
100.3
|
100.0
|
102.5
|
93.3
|
98.3
|
99.7
| |
瘦肉
|
91.3
|
97.0
|
79.3
|
86.7
|
91.7
|
96.3
|
87.7
|
87.0
|
89.6
| |
牛肉
|
93.5
|
88.0
|
93.5
|
103.0
|
120.0
|
95.0
|
96.5
|
98.5
| ||
白菜
|
12.3
|
12.0
|
14.7
|
15.0
|
16.0
|
16.0
|
13.5
|
13.0
|
12.0
|
13.8
|
菜心
|
13.3
|
14.0
|
16.0
|
14.3
|
14.0
|
14.7
|
14.0
|
15.0
|
12.0
|
14.1
|
生菜
|
12.0
|
7.5
|
9.3
|
8.7
|
12.0
|
9.3
|
9.7
|
9.0
|
10.0
|
9.7
|
*每個街市的平均零售價是以隨機方式抽出3個攤檔零售價作出計算。
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