部份地區出現高致病性禽流感

暫停立陶宛及意大利疫區禽肉產品入口

市政署近日關注到立陶宛克萊佩達縣、意大利皮埃蒙特大區都靈廣域市、匈牙利赫維什州、佩斯州；加拿大安大略省威靈頓縣；韓國全羅南道潭陽郡、慶尚南道居昌郡、忠清南道唐津市；波蘭喀爾巴阡山省Ropczycko-Sędziszowski區，羅茲省Zgierski區，大波蘭省Kolski區、Kępiński區、Kalisz區，盧布斯卡省Nowa Sól區爆發高致病性H5N1禽流感疫情。為保障本澳市民的食品安全，市政署宣布暫停審批來自上述疫區的禽肉及禽肉產品入口申請，並將持續透過嚴格的檢驗檢疫機制，確保入口鮮活食品的安全。

嚴格把關 保障食品安全

根據本澳現行法規，所有鮮活食品在入口時必須進行申報並通過強制性檢驗檢疫。市政署在審批進口申請時，會嚴格審查來源地權限當局簽發的衛生證明文件，確保產品來自非疫區且適合供人食用。一旦某地區被列為疫區，當地衛生檢疫部門將無法簽發相關產品的衛生證明文件，因此相關產品將不符合本澳的食品入口檢疫要求。

市政署表示，將持續根據世界動物衛生組織（WOAH）的公告，密切監察各地區動物源性產品的入口申請，並採取相應的預防控制措施。市政署已就事件通知本澳的禽肉產品入口商，並將加強對入口及在本澳銷售的禽肉及禽肉產品的檢驗檢疫工作，確保市民食用的食品安全。

高致病性H5N1禽流感的風險

高致病性H5N1禽流感是一種對禽類具有高度傳染性和致命性的病毒，同時也存在傳播給人類的風險。市政署強調，暫停疫區禽肉產品入口是基於公共衛生安全的考慮，旨在防止病毒透過食品鏈傳播，保障市民健康。

市民應注意事項

市政署呼籲市民無需過度擔心，本澳的食品入口檢驗檢疫機制完善，能夠有效阻截受污染或不符合安全標準的食品進入市場。市民在選購禽肉及禽肉產品時，應選擇信譽良好的供應商，並確保食品經過適當的烹煮處理，以進一步降低風險。

持續監察 確保市場穩定

市政署將持續監察全球各地的動物疫情發展，並與相關部門保持緊密聯繫，及時調整入口檢疫措施。同時，市政署將加強與業界的溝通，確保市場供應穩定，並提醒業界嚴格遵守相關法規，共同維護本澳的食品安全。

如對食品安全有任何疑問，可透過市政署的官方渠道查詢，或關注市政署發布的最新資訊。市政署將繼續以嚴謹的態度，守護市民的飲食安全與健康。