市政署呼籲業界市民注意外賣食品安全與衛生

在新冠肺炎疫情下，市民響應呼籲避免聚集，帶動外賣餐飲需求上升。為保障食品安全，市政署持續派員走訪本澳餐廳食肆等提供外賣服務的食品生產經營場所，輔導業界做好個人衛生防疫、各生產環節及外賣配送流程的食安操作；同時，提供「外賣食安提示貼紙」以便張貼於外賣包裝上，冀加強消費者及企業食安防護意識。

為減少人群聚集，消費者減少堂食聚餐並多以外賣方式消費。為此，市政署持續派員走訪本澳餐廳食肆及外賣店等食品生產經營場所進行輔導教育，派發《使用網上訂購餐飲及提供外賣配送服務（餐飲業界篇）》及《食品安全五要訣（ABCDE）》等小冊子，指導業界做好個人防疫、食品生產安全、配送衛生等各環節的管控工作。同時，市政署特別製作了「外賣食安提示貼紙」向商戶派發，鼓勵業界張貼於外賣包裝上，以提示市民收貨及進食外賣食品時須注意的食安事項。商戶反應積極，相關貼紙已上載於食品安全資訊網，方便業界自行下載印刷使用，共同防範食源性疾病的發生。

4月份氹仔市集暫停

因應新型冠狀病毒肺炎防控工作，減少人群聚集，市政署決定暫停舉辦二零二零年度第一期氹仔市集四月份包括四月四日至五日、四月十日至十二日、四月十九日及四月二十六日共七天之市集日，以降低傳染病散播風險。市政署將視乎實際情況再定舉辦日期，並將適時盡早公佈。